Gastronomía Andorra

La gastronomía de Andorra es tradicional y de montaña, es una cocina rica, muy variada y de calidad. Se basa en productos del campo, carnes de caza como la de conejo, ciervo y ardilla, además de la de cerdo..

Otros productos típicos de Andorra son los cereales, vegetales de maíz, frutas como la manzana, membrillos y bayas, además de almendras. En cuanto al pescado, destacar la trucha, muy utilizada en los platos de esta zona. No podemos olvidar productos como el queso y jamón serrano, de muy buena calidad.
La gastronomía  Andorra es una mezcla de las cocinas española y francesa, las cuales aportan sus tradiciones culinarias a esta gastronomía.

El Hotel Univers le ofrece una cocina natural; todos lo platos están elaborados artesanalmente con productos frescos y del tiempo. Venga a conocer nuestro Restaurante!